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食と健康を学ぶ会★リハビリキッチン手帳の紹介②

食と健康を学ぶ会が作成したリハビリキッチン手帳。

介護予防や健康づくりについて「料理」や「食事」を視点に、当NPOの会員さんである管理栄養士さんたちと一緒に平成27年に作りました。

10項目に分けて、地域の皆で料理や食事をすることの大切さや、日々の食事でのポイントを書いています。

下記は内容の一部です。

 

 

 

 

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